絕對好吃! 零失敗美式軟餅乾

懷第二胎的時候,每天都想吃甜食

但又無奈外面賣的餅乾不是太甜就是太不健康(加了反式脂肪/修飾澱粉有的沒的)

最後還是決定自己做

最後在網路上參考了許多食譜

最後決定用allrecipe.com網站上提供的食譜來做

看倌們,這食譜堪稱最好吃的巧克力餅乾!

還擁有6000多人4.5顆星的好評

不做對不起自己阿! 立馬來做做看~

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美式軟式餅乾

24片

◇所需材料◇

☆1/2 杯 奶油,室溫融化

☆1/2 杯 白糖

☆1/2 杯 黑糖

☆1 顆蛋 

☆1茶匙香草精

☆1.5 杯 中筋麵粉

☆1/2茶匙 泡打粉

☆1茶匙 熱水

☆1/4茶匙 鹽

☆1杯 巧克力豆

☆1/2杯 核桃

◆做法◆

1. 預熱烤箱175C (350F)

2. 將奶油/白糖/黑糖 混在一起,

加上打散的蛋/香草精

將泡打粉加進一茶匙的熱水

之後加入麵粉/巧克力豆/核桃

(全部材料都混在一起就對了)

3.烤10分鐘(或是餅乾邊成焦黃就可拿出烤箱)

簡單到不行阿!

我做了很多次不同口味的

舉凡: 巧克力豆/曼越梅/花生巧克力豆/藍莓

都很好吃!!

今天想吃什麼口味 就加入那樣材料就對了~

最近喜歡做曼越梅口味~

拿去給別人吃 不騙你,吃過的人都說贊
連不怎麼愛吃餅乾的老公也會嘴饞拿幾片吃

還有朋友家的兒子吃過一次後要我再做給他~

簡單又好吃的美式軟餅乾~

大家快來試試看吧☺